01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
布甸配雲呢拿雪糕,再喝一口咖啡,是有人專程前來享受的組合。有食客表示,彈牙布甸帶微苦焦糖味,配上雪糕的柔滑滋味很合拍;亦有人形容它是蛋香濃郁、口感硬身的傳統布甸。若想試試這款甜品,不妨也配一杯飲品。
咖啡除了「今日咖啡」,還有別具趣味的選擇。餐牌上的「朗讀咖啡」讓客人從四句文字中挑選一句,再品嘗以其意象創作的原創配方,味道要喝過才知道。有位食客選了「沒有人看見的漆黑之處」,一邊吃布甸,一邊品嘗咖啡。若想選擇較直接,也可看看餐牌上名為「帶我去古巴」的款式。
想輕鬆享受甜品和飲品,可選紅、藍、綠色的忌廉梳打,或自家製檸檬水。餐牌上還有伯爵茶芝士蛋糕、提拉米蘇雪糕蛋糕,以及黑糖蜜黃豆粉雪糕等。有人特別提到忌廉梳打可以選顏色,也有人分享吃過提拉米蘇雪糕蛋糕;下次再來時,也可以換一款甜品試試。
BUoY Cafe & Bar 位於一個設有畫廊、排練場和演出空間的藝術場地內。有食客分享,店內空間寬敞,能安靜地度過一段時間;想一個人看書或工作時,也可考慮來喝杯飲品。店內茶類選擇亦不少。無論是專心品嘗布甸和咖啡,還是看過展覽後點杯茶,都可以按自己的方式享受這個地方。







