BUoY Cafe & Bar

プリンにバニラアイスを添えて、コーヒーをひと口。その組み合わせを楽しみに訪れた人は、弾力のあるプリンにほろ苦いカラメル、アイスのまろやかさがよく合ったと伝えています。別の人は、卵の風味がしっかりした昔ながらの固めのプリンと表現。ひと皿を目当てにするなら、飲み物も一緒に選びたくなります。

コーヒーは、定番の「本日のコーヒー」のほか、ひと味違う選び方も。メニューにある「読み上げるコーヒー」は、四つの言葉からひとつ選び、そのイメージをもとにしたオリジナルレシピを味わう趣向です。どんな味かは飲んでからのお楽しみ。ある来店者は「誰も見ていない真っ暗なところ」を選び、プリンと交互に味わっていました。もう少し選びやすさを重視するなら、メニューに名前のある「私をキューバに連れてって」も。

甘いものと飲み物を気軽に楽しむなら、赤・青・緑から選べるクリームソーダや、自家製レモネードも候補に。プリンのほかにも、アールグレイのチーズケーキ、ティラミスのアイスケーキ、黒みつきなこのアイスクリームなどがメニューに見られます。ある人はクリームソーダの色を選ぶ楽しさを、別の人はティラミスのアイスケーキを味わったことを紹介しており、訪れるたびに甘味の選択肢を変えるのもよさそうです。

BUoY Cafe & Barは、ギャラリーや稽古場、演劇などの公演スペースを併設するアートスペースのカフェ。広い空間で静かに過ごせたという声があり、ひとりで読書や作業をしながら飲み物を楽しみたいときにも選択肢になります。お茶の種類も豊富。プリンとコーヒーをじっくり味わう日も、気になる展示に触れたあとにお茶を選ぶ日も、それぞれの過ごし方ができる場所です。